Viime vuoden äitienpäiväkakku

Pullaviineri

Voileipäkakku

Hedelmä täytekakku

Gluteeniton vadelmatäytekakku

Paholaisen salaattikastike:

1 munan keltuainen

1 tl omenaviinietikkaa

1 rkl sinappia

0,5 dl ketsuppia

1 rkl paprikajauhetta

1 tl suolaa

3 isoa valkosipulinkynttä purisettuna

1,5 dl öljyä

n. 3-5 rkl kylmää vettä

Riko keltuainen kulhon pohjalle. Mittaa joukkoon muut ainekset paitsi öljy ja vesi. Sekoita hyvin. Kaada öljy ohuena nauhana kastikkeen joukkoon. Kaada sitten kylmää vettä niin paljon, että saat sopivan paksuista kastikkeesta.

 

4 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

3-4 rkl kaakaojauhetta

150 g sulatettua voita

2 dl kermaviiliä

6 patukkaa pätkistä

3 munaa

Kuorrutus: 200 g suklaata

                  100 g voita

Kakku on halkaistu ja kostutettu ananasmehulla, välissä kermavaahtoa johon sekoitettu vadelmahilloa.